Nutrición y Vida Saludable

Estudia en ISIL el curso de Nutrición y Vida Saludable y aprende a identificar las nuevas tendencias de alimentación balanceada integrando un balance entre el cuerpo, psicología y la aplicación práctica para llevar a cabo un estilo de vida saludable.

Fecha de inicio: 02 de diciembre

Normal Precio Referencial: S/ 582*
Precio Pronto Pago: S/ 262*

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Curso de Nutrición

Existe cada vez más consenso en que la alimentación adecuada es el primer paso para una vida saludable; sin embargo, existe mucha información que se contradice y muchas veces nos dificulta tomar una decisión a la hora de alimentarnos correctamente. La nutrición basada en evidencia busca justamente demostrar recomendaciones, tendencias y aciertos que la ciencia va logrando gradualmente, con la finalidad de potenciar la salud de las personas.

Se siguen dando recomendaciones de dietas restrictivas, estrictas y poco personalizadas para lograr bajar de peso. Pero se desconoce que la nutrición adecuada va mucho más allá de una balanza.

Este curso busca cambiar los paradigmas de la alimentación actual, utilizando ciencia y experiencias validadas para demostrar que comer saludable va más allá del peso pues tiene un gran impacto en la productividad personal, en el nivel de energía, en las emociones y, como consecuencia, en una vida saludable.

MODALIDAD REMOTA

Clase remota (en vivo). Aprende desde la comodidad de tu hogar, sin perder tiempo ni dinero en movilizarte, con nuestros cursos remotos. Los cuales se darán en 8 sesiones, a través de la plataforma ISIL+ (educación sincrónica), donde podrás conversar con tu profesor en tiempo real. Además, tendrás las clases grabadas por si deseas consultarlas en cualquier momento.
OBJETIVOS
- Reconocer los micro y macro nutrientes en los alimentos que son necesarios para armar un plan de alimentación.
- Reconocer información sobre nutrientes y requerimientos personales
- Identificar las nuevas tendencias de alimentación balanceada integrando un balance entre el cuerpo, psicología y la aplicación práctica para llevar a cabo un estilo de vida saludable
- Identificar la importancia de una buena alimentación y su vínculo con energía, emociones y productividad.
INVERSIÓN

PRECIO REGULAR

S/ 582

PRONTO PAGO

S/ 262

COMUNIDAD ISIL

S/ 262

PRECIO CORPORATIVO

Más de 3 participantes S/ 233 por persona.

ISIL DúO

Inscríbete con un amigo en cualquier Curso de Especialización por sólo S/ 498

(Pueden llevarlo la misma persona o compartirlo en 2 Cursos de Especialización diferentes)
HORARIOS Y PRÓXIMOS INICIOS
Día de dictado: Lunes y miércoles

Horario: 7:00 a 10:00 pm

SESIÓN 1
Introducción a la nutrición y a un estilo de vida saludable basado en evidencia.
- Conceptos básicos de nutrición y de una alimentación saludable, enfoque en macronutrientes (proteínas, carbohidratos, grasa y agua).
- Actividad práctica sobre carbohidratos (índice y carga glicémica).
SESIÓN 2
Calorías.
- Conceptos propios de nutrientes, según recomendaciones internacionales.
- Enfermedades vinculadas con déficit de alimentos.
SESIÓN 3
Micronutrientes.
- Balance energético.
- Micronutrientes (vitaminas y minerales).
SESIÓN 4
Alimentación flexible y sostenible.
- Nuevos enfoques de alimentación, paradigmas actuales del concepto de “dieta”.
- Tendencias y alternativas para lograr una alimentación sostenible en el tiempo.
- Actividad práctica vinculada con alimentación flexible.
SESIÓN 5
Psicología de la alimentación.
- Vínculo entre la psicología y la alimentación, importancia de las emociones al momento de comer y recomendaciones para lograr cambios de hábitos.
- Actividad práctica sobre alimentación, emociones y cambio de hábitos.
SESIÓN 6
Alimentación y productividad.
- Relación entre la alimentación con productividad y rendimiento de manera personal y/o laboral.
- Suplementos requeridos por el cuerpo y sus fuentes. Suplementos naturales y suplementos no naturales.
- Actividad práctica vinculada con sugerencias para potenciar productividad en ámbito personal y/o laboral.
SESIÓN 7
Alimentación y la industria.
- Etiquetado nutricional, superfoods, health claims y productos disponibles del mercado.
- Pautas para la compra de alimentos en el supermercado y lectura de etiquetas.
SESIÓN 8
Trabajo final.
- Actividad práctica de cierre integrando los conceptos de todo el curso.

Johanna Del Carmen León

Magíster en Gestión y docencia en alimentación y nutrición. Licenciada en Nutrición y Dietética por la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Con 10 años de experiencia en docencia universitaria y emprendedora social desde hace 5 años. Co-founder y Nutricionista de Fresko Perú. Empresa social que brinda servicios y productos con enfoque en salud, bienestar y reducción del desperdicio alimentario.

(*) ISIL Educación Ejecutiva se reserva el derecho de cambiar los docentes de acuerdo con su programa de mejora continua, la disponibilidad de los profesores o causas fortuitas.

PROMOCIONES ESPECIALES

Como alumno de ISIL podrás acceder a tarifas especiales en todos nuestros productos tanto de Educación Ejecutiva como de nuestra plataforma de microlearning ISILGo.
SESIONES REMOTAS GRABADAS

Nuestros cursos de especialización se dictan en modalidad remota mediante nuestra plataforma ISIL+. Si por alguna razón el estudiante no se puede conectar a la clase en vivo con el docente, la jornada quedará grabada para su posterior visualización.