Gestión de Negocios de Alimentos y Bebidas Online

El Diplomado en Gestión de Negocios destinados al servicio de Alimentos y Bebidas es una alternativa de formación rigurosa en el desarrollo de procesos de Gestión Administrativa y Operativa bajo el actual contexto de auge gastronómico en nuestro medio.

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Gestión de Negocios de Alimentos y Bebidas Online

Desarrolla procesos de Gestión Administrativa y Operativa bajo el actual contexto de auge gastronómico de nuestro país.

ENFOQUE

Aprenderás un conjunto de conceptos, herramientas y buenas prácticas que te permitirán lograr una visión integral de un negocio de Alimentos y Bebidas.
DIRIGIDO A
Propietarios, gerentes y jefes de empresas destinadas al servicio de Alimentos y Bebidas (restaurantes, bares, cafés, entre otros).

Personas que deseen incursionar en el negocio de Alimentos y Bebidas.

Personal administrativo y de operaciones que busque mejorar su capacidad de gestión en este tipo de negocios.
VENTAJAS DE ESTUDIAR EN EDUCACIÓN EJECUTIVA ONLINE
PLATAFORMA BLACKBOARD

La mejor plataforma para aprendizaje online, usada por las más destacadas instituciones educativas y escuelas de negocio alrededor del mundo.

APRENDIZAJE ADAPTATIVO

Brinda apoyo al alumno durante el avance de su aprendizaje, incrementando o reduciendo la dificultad del curso en la medida que el alumno va avanzando. Esto permite al alumno que está realizando rápidos progresos en su aprendizaje sacar mayor provecho del curso proponiéndole contenidos más retadores, o al que más le está costando lo ayuda de modo que pueda nivelarse y aprender a la par de sus compañeros.

EFECTIVIDAD EN EL APRENDIZAJE

La construcción del programa de Gestión de Talento Humano ha sido desarrollado con Diseñadores Instruccionales garantizando que se cumplan los objetivos de aprendizaje online.

ACOMPAÑAMIENTO PERMANENTE

El alumno cuenta siempre con el apoyo de:
- Tutor Experto: Docente experto en el tema del curso y con experiencia en enseñanza online.
- Tutor Inteligente: Ayuda tecnológica que acompaña al participante controlando su avance para brindarle el apoyo necesario.
- Consejero Online: Coordinador permanente, que brinda soporte al alumno durante el desarrollo de todo el programa, brindándole asistencia en todo momento.
INVERSIÓN
Derecho de Inscripción: S/ 100. Este monto deberá ser cancelado junto con el primer pago a realizar, ya sea al contado o en cuotas.

Es un pago único por curso o programa.

PAGO AL CONTADO

Hasta el 15 de Febrero: S/ 3,573

Después del 15 de Febrero (2): S/ 3,970

PAGO EN CUOTAS

No. de Cuotas: 7

Hasta el 15 de Febrero: S/ 561

Después del 15 de Febrero (2): S/ 624

DESCUENTOS:
- Corporativo (a partir de 3 inscritos) después del 15 de Febrero – 6% de descuento por participante sobre el precio regular.
- (2) Precio Preferencial hasta el 15 de Febrero – 10% de descuento por participante sobre el precio regular.
- Precio Preferencial y Corporativo (a partir de 3 inscritos) hasta el 15 de Febrero – 15% de descuento por participante sobre el precio regular.
- Egresados de ISIL (*) Carrera Técnica, Educación Ejecutiva e ISILTECH – 20% de descuento sobre el precio regular.
(*) Egresado: alumno que ha cursado un programa completo en ISIL, culminando en forma satisfactoria. Nos reservamos el derecho de modificar las fechas programadas o su cancelación según la cantidad mínima de inscritos requerida por ISIL.
REQUISITOS
- Contar con 2 años de experiencia laboral e indicarlo en la ficha de inscripción.
- Enviar vía correo el voucher de pago escaneado o constancia de transferencia.
- Enviar vía correo una foto tamaño pasaporte con fondo blanco en formato JPG.

ÁREA BASE
- Sanidad, Higiene y Manipulación
ÁREA DE PLANEAMIENTO E INTEGRACIÓN
- Curso Integrador de Alimentos y Bebidas
ÁREA FUNCIONAL
- Abastecimiento de Alimentos y Bebidas
- Diseño del Menú
- Diseño del Servicio
- Control y Costos de Alimentos y Bebidas
- Control y Gestión por Indicadores
ÁREA DE NUEVAS TENDENCIAS
- Marketing Gastronómico
- Gestión del Talento Humano

Riad Zeggari

Gerente General Ramada

Wyndham Hotel Group/Costa del Sol

Carla Reátegui

Jefe de Alimentos y Bebidas

Atton Hoteles

Ernesto Ychikawa Toyofuko

Gerente General

Quispe y Mamani

Clara Carrasco

Directora – Consultora Principal

Branding Gastronómico Consulting

(*) Tomar en consideración que los docentes mencionados son solo una parte del equipo de docentes que tenemos disponibles para este Diplomado, todos con altas competencias y experiencia relevante en los tópicos que dictarán ISIL EDUCACIÓN EJECUTIVA se reserva el derecho de cambiar los docentes de acuerdo con su programa de mejora continua, la disponibilidad de los profesores o causas fortuitas.